CHATEAU DE VAUDIEU - L'AVENUE 2018

Cette cuvée de Châteauneuf-du-Pape du domaine de VAUDIEU est issue d’une des meilleures parcelles de grenache noir sur un sol de grés roux du Comtat, constitués majoritairement de sable, mais aussi d’argile et de calcaire.

Notes de dégustation Le nez dévoile des notes de coulis de framboise et de thé noir, la bouche est sur la fraicheur et la finesse caractéristique des vieux grenaches sur sol à texture sableuse.

Accords mets & vins Quasi de veau rôti et fumé aux sarments de vigne, jus au vin rouge, carottes anciennes confites et asperges sautées à la noisette.