DOMAINE DE LA MONARDIERE

« Attachés à notre terre, à nos valeurs, notre volonté est de produire des vins authentiques, uniques, fruit de notre terroir et de notre travail »

Notre patrimoine viticole provient de notre famille depuis début 1900. Ce parcellaire est composé pour moitié de vieux grenaches, plantés entre 1945 et 1965. Les plantations de Syrah et de Mourvèdre datent pour la plupart du début des années 1990.

Pour l'entretien de nos vignes, nous alternons le travail du sol et l'enherbement, aucun herbicide chimique n'est employé.

Pour la protection phytosanitaire, nous n'utilisons que des produits d'origine naturelle (soufre et cuivre) pour lutter contre les maladies cryptogamiques. Les interventions sont raisonnées et rares, grâce au Mistral, vent sec qui nous protège de la plupart des maladies et dégâts des ravageurs