DOMAINE BAUDRY

Issu d’une famille de vignerons originaires de Cravant les Coteaux, Bernard Baudry a débuté à son compte en 1975 à la tête d’un petit domaine de 2 hectares.

Matthieu, son fils, a rejoint le domaine familial en 2000.

Le vignoble a depuis toujours été entretenu selon des méthodes respectueuses de l’environnement (pas de désherbants chimiques) guidées par l’observation et le bon sens en fonction des aléas climatiques de l’année.

La totalité du vignoble est désormais conduite en culture biologique depuis 2006.

Les vins rouges et rosés sont produits à partir de Cabernet Franc et les vins blancs à partir de Chenin.