LE CLOS DU CAILLOU - Le Bouquet des Garrigues Côtes du Rhône rouge 2022

LE CLOS DU CAILLOU - Le Bouquet des Garrigues Côtes du Rhône rouge 2022

"Une valeur sûre. Un excellent vin rouge à déguster" (Jeb Dunnuck)

DÉGUSTATION : Le nez présente des notes de fruits noirs (mûre, cassis, cerise), mêlées à une pointe d’épices et de thé noir.La bouche, juteuse et élégante, dévoile des arômes de fruits noirs, de cannelle et de poivre blanc. De subtiles notes de garrigues viennent compléter la dégustation.La persistance aromatique et gustative promet un potentiel de garde important pour cette cuvée historique du domaine.

ACCORDS :Salade de gésiers confits, magret fumé et raisin

Risotto au poivron rouge et chips de chorizo

Foie de veau aux framboises

Saint Marcelin rôti au four